L’équipe dynamique et accueillante de la Boulangerie Hermant vous souhaite la bienvenue 🥐
Bienvenue chez Hermant, où le sourire de chaque membre de l'équipe réchauffe autant que le four allumé dès l’aube.
Nichée au cœur de Berck-sur-Mer, cette boulangerie familiale est bien plus qu’un simple commerce : c’est un lieu de passion, de savoir-faire et de gourmandise partagée.
Rendez-vous au 4 Rue Henri Elby, à Berck‑sur‑Mer.
Ouverture quotidienne dès potron-minet à 6h30 jusqu'à 19h30 tous les jours de la semaine et le dimanche jusqu'à 13h00, sauf le mercredi jour de fermeture.
L’équipe vous accueillera en toute simplicité, avec le pain tout juste sorti du four, prête à vous régaler et à vous faire sentir comme chez vous.
L'été approche, l'occasion de venir déguster nos spécialités.
Commandez en appelant Christophe au 03 21 09 00 09
Notre chef boulanger pâtissier, Christophe
Dans l’atelier parfumé de douceurs, Christophe s’emploie avec un soin minutieux à la création d’un fraisier d’exception destiné à régaler vingt convives. Devant lui, les fraises éclatantes de rouge et soigneusement équeutées, que Christophe dispose en couronne, comme un bijou posé sur un écrin.
Chaque mouvement respire la maîtrise, l’harmonie, le respect de la tradition sublimée par une touche de modernité.
Concentré, serein, Christophe sait que ce dessert n’est pas qu’un gâteau : c’est un moment de fête, une promesse de plaisir partagé, née de son savoir-faire et de sa passion pour l’excellence.
Notre artisan boulanger, Jamel
Dans l’atmosphère chaleureuse de la boulangerie, Jamel s’affaire avec précision et passion. Ses mains expertes façonnent avec délicatesse les baguettes encore souples, leur donnant leur forme allongée et harmonieuse. D’un geste sûr, il réalise les incisions caractéristiques sur la pâte, ces entailles qui permettront au pain de respirer et de se gorger d’une croûte dorée et croustillante. Le regard concentré, il ajuste la température du four et glisse doucement les baguettes sur la sole brûlante, anticipant la cuisson parfaite. Chaque mouvement de Jamel témoigne de son amour du métier, mêlant savoir-faire traditionnel et respect du produit, pour offrir des baguettes au goût unique et à la texture irrésistible.
L’équipe au grand complet
Voici l’équipe souriante de la Boulangerie-Pâtisserie Hermant à Berck, toujours prête à vous accueillir avec bonne humeur et gourmandise. Derrière le comptoir, une équipe soudée et passionnée travaille chaque jour pour vous offrir pains croustillants, viennoiseries dorées et pâtisseries faites maison. Leur objectif ? Vous régaler et faire de chaque visite un moment convivial.
De gauche à droite : Christophe, Laurence, Marie Laure, Laetitia et Jamel.